tag:blogger.com,1999:blog-6757960741707929106.post3060539679698198067..comments2024-02-24T10:04:39.963+01:00Comments on Tra Pignatte e Sgommarelli: Le mie ricette - Praline di tonno, mandorle, arancia e finocchietto selvatico, con riduzione di mango e zenzero e piccoli crostini di pane al profumo di agrumiAndrea Zinnohttp://www.blogger.com/profile/16965870235713168656noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-6757960741707929106.post-65948411658567821622015-05-05T08:08:32.047+02:002015-05-05T08:08:32.047+02:00Ciao Roberta, in questo caso si, dato che il filet...Ciao Roberta, in questo caso si, dato che il filetto lo avevo preso qualche tempo prima e surgelato. Confesso, però, che raramente abbatto il pesce, soprattutto quando sono "tagli" dove difficilmente l'anisakis risiede (considerando poi che spesso questa è visibile ad occhio nudo).<br /><br />Ovviamente, se ho ospiti a cena, allora mi comporto diversamente...<br /><br />A presto.Andrea Zinnohttps://www.blogger.com/profile/16965870235713168656noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6757960741707929106.post-29290928446899546382015-05-04T23:33:06.666+02:002015-05-04T23:33:06.666+02:00ciao Andrea, ma era già abbattuto il tonno? Oppure...ciao Andrea, ma era già abbattuto il tonno? Oppure lo hai abbattuto nel freezer? Ottima ricetta, la rifarò!<br />Roberta | Il senso gustohttps://www.blogger.com/profile/03904231872717050487noreply@blogger.com